Viele Angler, welche aus dem Innenland Deutschlands kommen und an der Ostsee Urlaub betreiben, fragen sich oft, wie man auf was und wo fischen kann. Vorallem die Wahl des Gerätes fällt vielen schwer, dabei hat fast jeder das, was man braucht.

Hier zeige ich Ihnen, welches Gerät, das sie bestimmt herumliegen haben, Sie wofür verwenden können. Den Rest des Eintrags lesen »

Tags: Aal, Brandungsangeln, Dorsch, Hornhecht, Meeresangeln, Meerforelle, Ostsee, Pilken, Pilker, Plattfisch, Wattwurm

Das der “König der Fische” einmal wieder heimisch in Elbe werden könnte, war vor 20 Jahren noch unvorstellbar. Das Wasser der Elbe hatte einen derart schlechten Zustand, so dass an eine Ansiedlung der edlen Salmoniden, geschweige denn an eine kommerzielle Nutzung, nicht zu denken war. Intensive Naturschutzprogramme, ein Verbot der Einleitung von Industrieabwässern und eine damit verbesserte Wasserqualität haben aber dafür gesorgt, dass sich die Fische wieder heimisch in  der Elbe fühlen.

Elbe bei Dresden

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Tags: Elbe, Fischtreppe, Fluss, Lachs, Sachsen, Salmoniden

 Der Winter steht vor der Tür , die Abende werden  länger. Dieses ist, wie schon einmal geschrieben, die richtige Zeit das Angelgerät zu kontrollieren und zu warten.

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Tags: Knoten, Rutenlack, Rutenringe

Den Fisch ausnehmen, waschen und in etwa 3 cm dicke Scheiben schneiden. Schalotten (keine Zwiebeln das wird zu kräftig – habe ich leider erfahren müssen) würfeln, Champignons vierteln, und Petersilie fein hacken. 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin andünsten.

Den Weißwein angießen und alles offen um die Hälfte einkochen. Champignons, Petersilie, Kräutersalz und Pfeffer dazugeben, verrühren und alles in eine ofenfeste Form geben. Die Fischstücke leicht salzen, pfeffern und hochkant auf das Gemüse in die Form legen. Semmelbrösel darüber streuen und mit der restlichen Butter in Flöckchen besetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 Grad 15 Minuten backen. Dazu passt ein knuspriges Baguette. Den Rest des Eintrags lesen »

Einleitung:

Passend zu den bald anstehenden Festtagen und den Gedankenspielen über das „was serviere ich wann“, möchte ich euch hier mal eine Anregung geben um eventuell die Lieben mit einer neuen Variation von Fisch zu überraschen. Fisch aus eigener „Räucherstube“ ist nichts alltägliches, super lecker und wie im weiteren beschrieben mit relativ wenig Aufwand zuzubereiten.

BEHR Grill- und Räucherofen

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Tags: Aal, Behr, Forelle, Grillofen, Räuchermehl, Räuchern, Tischräucherofen

Teil 2

Nachdem im ersten Teil eine Vorstellung der verschiedenen Karpfenarten erfolgte und ein Überblick über die Angelmethoden gegeben wurde, möchte ich Euch nun in diesem Teil weitere hoffentlich nützliche Informationen zur Ausrüstung (Tackle), den Hotspots und dem Anfüttern geben.

3. Angelgerät

Vorweggesagt, es gibt unzähliges Gerät von den verschiedensten Herstellern. Ich möchte hier nur grundsätzliches aufzählen, da der Kauf  – gerade beim Karpfenangeln – tief in die Geldbörse einschlägt und schöne Löcher im Budget hinterlässt. Außerdem ist bei manchen auch die Optik ein Kaufgrund. Den Rest des Eintrags lesen »

Tags: Angelarten, Boilieangeln, Friedfisch, Karpfen, Karpfenangeln, Posenangeln, Schwimmbrot

Fortsetzung von Teil 1 und Teil 2:

Die Führung
Nun geht es ans Eingemachte, die Führung!
Wir haben in der Aktiv-Methode vier Führungsstile zur Verfügung. Diese vier Stile, die alle auf die Grundführung aufbauen, werden sogar teilweise in der gleichen Einholphase eingesetzt und bringen den Fisch durch Abwechslung an den Haken.

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Neue Woche, neues Fischgericht. Falls ihr noch nicht wisst was es am Wochenende zu essen geben soll, dann ist vielleicht das folgende Gericht genau das Richtige für euch.

Da ich dieses Gericht für zwei Personen selbst gekocht habe, werden die Mengenangaben auch dementsprechend gestaltet sein. Falls ihr mehr Leute satt bekommen wollt oder müsst, dann multipliziert die Angaben einfach entsprechend.

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Tags: Filet, Kartoffeln, Kochen, Rezept, Tomaten, Zwiebel

In wenigen Wochen ist es wieder soweit – der Winter kommt. Schnee und Eis werden dann das Angeln fast unmöglich machen. Diese Zeit sollte man  nutzen um das wertvolle Angelgerät einer gründlichen  Inspektion / Kontrolle und Reinigung  zu unterziehen.

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Tags: Angelgerät, Konservierungsmittel. Leder, Putzmittel, Stoffe, Winter

Ursprünglich nur auf dem amerikanischen Markt erhältlich, gab es ab Sommer 2009 auch in Deutschland die Shimano Sahara FD zu kaufen. Dieses Modell wird als Sondermodell bezeichnet, da es nicht in den Katalogen von Europa erschien und Shimano recht spontan diese Rollenserie für Deutschland anbot. Den Rest des Eintrags lesen »

Tags: angeln, Dorsch, FD, Hecht, Meeresangeln, Meerforelle, Pilken, Sahara, Shimano, Spider Wire, Spinnfischen, Testbericht

Edeka verzichtet auf den Verkauf bedrohter Fischarten. Die Fischtheken der Hamburger EDEKA- Gruppe, werden in Zukunft nicht mehr mit bedrohten Fischarten handeln. Die als international bedroht eingestuftem Fische, in diesem Fall Aal, Wildstör, Hai und Rochen werden bis Mitte 2010 gänzlich aus den Fischtheken verschwunden sein.

EDEKA –Vorstandschef sagte dass „Fisch in seiner Vielfalt muss auch als gesundes Nahrungsmittel dauerhaft erhalten bleiben muss“ so zitiert. Erfreulich das ein Discounter solche wichtigen Dinge wie Artenschutz so ernst nimmt. Bleibt nur zu hoffen das andere Fischtheken auch so denken und handeln. Wir als Angler begrüßen solche Entscheidungen.

Informationsquelle: Presseportal, Edeka Zentrale AG & Co. KG

Tags: Artenschutz, Fischbestand

Hello again am Donnerstag. Mal wieder ist eine Arbeitswoche (fast) formvollendet zu Ende und es wird Zeit den Einkaufszettel für das freitagliche Fischessen zu schreiben.
Heute mal eine total leckere Kombo aus Frühstücksspeck / Bacon und Fischfilet.

Von mir letzte Woche LIVE für die Family zubereitet und somit am eigenen Leib getestet.
Als Filet habe ich Pangasius gewählt. Selbstverständlich eignet sich auch ein Rotbarsch, Hecht, Zander oder vergleichbares. Allerdings sollte man darauf achten dass die Filets die richtige Größe haben (~ 20 cm lang).
Los gehts….

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Tags: Filet, Kartoffel, Knoblauch, Kochen, Pangasius, Rezept, Zwiebel

Hurra es wird kalt und wir suchen die Quappe (Trüsche / Rutte / Lota lota). Unaufhörlich und unerbittlich nähert sich das Angeljahr (zumindest kalendarisch) dem Ende zu. Abgesehen davon, daß es mehr Nacht als Tag ist, sausen auch so langsam die Aussentemperaturen in den Keller. Also wird es Zeit die Ausrüstung einzumotten und vor dem heiligen Ofen die Füsse hochzuwerfen und sich elendig in sein nichtanglerisches Schicksal zu fügen !? Weit gefehlt. Der richtige Angler, seines Zeichens ein kampferprobter Naturbursche, kälteresistent, wasserabweisend und mit nachtwandlerischen Fähigkeiten ausgestattet macht sich nun auf die Jagd. Die Quappe, der nachtaktive Kaltwasser-Freak wird nun hungrig und aktiv.
(Bilder mit freundlicher Genehmigung von Guido Parant)

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Tags: Delikatesse, Grundangeln, Kälte, Nacht, Quappe, Speisefisch, Tauwurm

Ich möchte Euch mit diesem Beitrag die s.g. Cycade, auch unter den Namen Zycade/Cycada/ Blattpilker oder Bladepilker bekannt, vorstellen.

Die Form des Köders ist für viele Angler erst einmal nicht ansprechend, aber gezielt eingesetzt kann er seine Fängigkeit unter Beweis stellen. Der Vorteil dieses Metallköders liegt in seinem agilen Laufverhalten und den enormen Druckwellen, die er durch seine Schaufel im Wasser erzeugt. Noch ein Vorteil ist seine Einsatzmöglichkeit, denn er kann sowohl vertikal unter der Rutenspitze als auch mit der Spinnrute auf Distanz angeboten werden. Den Rest des Eintrags lesen »

Tags: Barsch, Hecht, Raubfisch, Spinnfischen, Zander

Hier nun die Fortsetzung des 1. Teils.

Aktiv, und dafür steht die Methode, bedeutet auch, dass man sein komplettes Gerät einsetzt um den Köder zu kontrollieren. Damit dies aber funktioniert, muss unser Gummiködertackle einige Voraussetzungen erfüllen.

In diesem Teil wird nun auf das Tackle eingegangen. Da sich aber auch Dieses stetig weiter entwickelt und immer neue Modelle auf den Markt gebracht werden, können keine Produkte genannt werden. Bei Bedarf könnt ihr die aktuellen Produkte im Forum erfragen.

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Tags: Aktiv-Methode, Barsch, Führung, Gummifisch, Gummiköder, Hecht, Jigkopf, Raubfisch, Spinnfischen, Twister, Zander