Einleitung:

Passend zu den bald anstehenden Festtagen und den Gedankenspielen über das „was serviere ich wann“, möchte ich euch hier mal eine Anregung geben um eventuell die Lieben mit einer neuen Variation von Fisch zu überraschen. Fisch aus eigener „Räucherstube“ ist nichts alltägliches, super lecker und wie im weiteren beschrieben mit relativ wenig Aufwand zuzubereiten.

BEHR Grill- und Räucherofen

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Tags: Aal, Behr, Forelle, Grillofen, Räuchermehl, Räuchern, Tischräucherofen