Schlagwort-Archiv: Leng

Jan 21

Filet de Julienne

Hallo Gourmets von Angler-Online. Diese Woche im Angebot ein Self-Made-Gericht von mir (für 3-4 Personen): Filet de Julienne (Leng) in Joghurtpanade an Knoblauchscampi. Dazu Reis, weisse Sauce und grüner Salat. Wer keinen Zugriff auf Leng-Filets hat, kann durchaus auch andere Filets einsetzen. So, und jetzt gehts in die Küche…..

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Mrz 11

Angeltrip nach Norwegen

Am Freitag den 30.5. war es endlich soweit. Gleich nach der Arbeit wurde zu Hause das Auto gepackt. Alles was mit musste stand natürlich bereits seit Tagen bereit. Nachdem alles verpackt war, musste ich natürlich auch noch die Sachen meiner Mitangler einsammeln, denn Abfahrt sollte am Samstag früh um 4:30 Uhr sein – eine Uhrzeit, …

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